✨アサリとシメジのあらだし炒め✨

Name: ✨アサリとシメジのあらだし炒め✨
Cuisine: 日本語
Ingredients: アサリ（冷凍むき身） 250g; シメジ（石づきを取り除く） 2パック; サラダ油 大さじ1; 塩胡椒 適量; 液みそ あらだし 適量

臭みがとれて、素材の味が活きる、「液みそあらだし」あさりの炒めもの
このレシピの生い立ち
あらだしの臭みを消す力を利用できるレシピを考えて

材料

火を止めてからあらだしを回しかける

ラクラクダ @rakurakuda118

2018/03/26 10:53に公開

埼玉県

釣りと料理、お菓子作りが大好きなひと／ぬか漬け好きの発酵同盟（発酵同盟）No.1 会長／製菓衛生師／食品衛生責任者／教育職員1種（ドイツ語）／1級小型船舶操縦士旧特定操縦／NATIONAL A／YouTubeとインスタ等で釣りと料理、グルメ動画を公開しています（ラクラクダ釣りちゃんねる）

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