パッパとできる豆乳和風パスタ

のんぶりん
のんぶりん @cook_40052807

あっさり?いやクリーミー?まろやか?
素早くできるけど、凝った感じのパスタです(^-^)
このレシピの生い立ち
平めんが安く手に入ったけど、クリーミーが食べたい人と、あっさりを食べたい人に分かれたので、どっちにも喜んでもらえるよう考えたのがこのパスタです。

パッパとできる豆乳和風パスタ

あっさり?いやクリーミー?まろやか?
素早くできるけど、凝った感じのパスタです(^-^)
このレシピの生い立ち
平めんが安く手に入ったけど、クリーミーが食べたい人と、あっさりを食べたい人に分かれたので、どっちにも喜んでもらえるよう考えたのがこのパスタです。

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材料

4人分
  1. パスタ 4人分
  2. 豆乳 300cc
  3. めんつゆ 大さじ1
  4. 〇醤油 大さじ1
  5. 柚子こしょう お好みで少々
  6. 茹でる用塩 水の量で調整
  7. めんつゆ 大さじ2 1/2
  8. マーガリン 大さじ1強
  9. ベーコン 1パック
  10. 玉ねぎ 1個
  11. しめじ 1株
  12. キャベツ 2~3枚
  13. ニンニク 1欠片
  14. 鷹の爪 少々
  15. 塩こしょう 少々
  16. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。ゆで上がったら☆をかけて混ぜておく。

  2. 2

    みじん切りのニンニク・鷹の爪、薄切りの玉ねぎをオリーブオイルで炒め、しんなりしたら、ベーコン・しめじ・キャベツを炒める

  3. 3

    2に塩こしょうをして〇を入れてまぜる。グツグツしてきたらすぐ火を止めて、1のパスタを混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

スープとパスタは同時進行できれば、より美味しくできると思います!

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のんぶりん
のんぶりん @cook_40052807
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アレルギー食⇒大家族⇒スピード料理家族の変化と共に作る料理も少しずつ変化最近は忙しくてあまり載せてませんが、いろいろな方からのつくれぽに感謝してます(^_^)v
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