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おいしいポトフ(´・ω・`)
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おいしいポトフ(´・ω・`)-レシピのメイン写真

おいしいポトフ(´・ω・`)

あいりんこ。
あいりんこ。 @cook_40129577

簡単でおいしいポトフです(*´ω`*)お母さんの味が大好きで、教えてもらいました(。・ω・。)❤
このレシピの生い立ち
お母さんのポトフが大好きで、作り方を覚えたので作りました(*´ω`*)

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おいしいポトフ(´・ω・`)

あいりんこ。
あいりんこ。 @cook_40129577

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お母さんのポトフが大好きで、作り方を覚えたので作りました(*´ω`*)

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材料

大人数(10人程)
  • じゃがいも 4〜5個
  • 人参 1本〜1本半
  • 玉ねぎ 1玉
  • ウィンナー(アルトバイエルン) 10本
  • しめじ 1袋
  • キャベツ 2分の1
  • 枝豆 お好みで
  • 固形コンソメスープの素 3つ
  • イタリアンハーブミックス なければ塩胡椒 あれば(少々)
  • 薄口醤油 大さじ2杯半
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、人参は、一口サイズに切ります。玉ねぎは、1㎝くらい。ウィンナーは、斜め半分に切ります。キャベツわ、ザク切り!

  2. 2

    鍋に半分くらいの水を入れます。じゃがいも、人参、玉ねぎを入れて、蓋をして中火で5分。

  3. 3

    ウィンナー、しめじ、枝豆、固形コンソメスープの素を入れて沸騰させます。

  4. 4

    じゃがいも、人参が、食べられる固さになったら、キャベツをいれます。

  5. 5

    キャベツがしんなりしたら、醤油、イタリアンハーブミックス(あれば)をいれます。

  6. 6

    塩や胡椒で味を調整すれば完成です\(^o^)/

コツ・ポイント

イタリアンハーブミックスを入れると、すごくおいしくなります♡

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あいりんこ。
あいりんこ。 @cook_40129577
2013/03/03 05:44に公開

このレシピのキーワード

ポトフ 枝豆 シメジ にんじん キャベツ じゃがいも ソーセージ ハーブ 玉ねぎ

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