ボウルに温かいごはんとCO・OPちらし寿司の素を入れ、うちわであおぎながらさっくり混ぜる。

サニーレタスは洗って水気を切り、適当な大きさにちぎる。

フライパンにサラダ油を熱し、牛ばら肉をさっと焼き、焼肉のたれを加えてからめる。

サニーレタスの上にちらし寿司と焼肉をのせ、マヨネーズをかけて包む。