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簡単美味しい鶏丼♡
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簡単美味しい鶏丼♡-レシピのメイン写真

簡単美味しい鶏丼♡

ごまのすけ
ごまのすけ @cook_40093885

写真撮り忘れです!
鶏肉がある、、、ボリュームあるものが食べたい、、、そうだ!というときにいいです♡
このレシピの生い立ち
まかないで食べたものを思い返して自分なりに作ってみました✧*°

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ごまのすけ
ごまのすけ @cook_40093885

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鶏肉がある、、、ボリュームあるものが食べたい、、、そうだ!というときにいいです♡
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材料

二人分
  • 鶏肉(部位はどこでも!) 1枚
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピーマン(なんでもOK) 1個
  • ◆砂糖 大さじ2
  • ◆醤油 大さじ2
  • ◆みりん 大さじ1
  • :酒 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉をそぎ切りにします!
    鶏ももはそのまま、むね肉、サラミなら薄力粉をしましょう!

  2. 2

    ピーマンと玉ねぎは細切りにします✡⃛

  3. 3

    フライパンに油(分量外)をひき、鶏肉を炒めていき、ある程度火が通ったら玉ねぎとピーマンを入れ炒めます!

  4. 4

    火が通ってきたら酒をいれ炒めます。完全に火が通ったら、◆を入れてとろみがつくまで炒めます

  5. 5

    とろみがついたら完成❁⋆*
    炒めすぎると焦げるので気を付けてください!!

  6. 6

    どんぶりにご飯をもり、出来上がったものを乗せて完成♡
    安価で美味しい鶏丼です♡

コツ・ポイント

むね肉やさらみは火を通すと固くなる時があるので、薄力粉か片栗粉をまぶすと柔らかく美味しくなります♡

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ごまのすけ
ごまのすけ @cook_40093885
2016/09/28 13:42に公開
料理が大好きで職場の料理人の方に調理教えてもらったり指導してもらったり、母から受け継いだものを書き留めています♫•*そこから自分でオリジナルを加えたり、簡単にできないかと試行錯誤していますフォルダ保存していただいたり、閲覧などしていただいて本当に嬉しいです(♡ >ω< ♡)
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このレシピのキーワード

丼 鶏肉 ピーマン 酒 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18094324
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