大根のシャキシャキとカニカマの甘みがよく合います！このレシピの生い立ちサラダが食べたくて、冷蔵庫に大根とカニカマがあったから。
大根は太めの千切りにして、分量外の塩をふって水分をだす。カニカマはさいておく。
大根の水分がでたら、サッと洗ってぎゅっと絞る。
2の大根とカニカマをボウルに入れてマヨネーズと塩胡椒を振って混ぜたら完成！
大根の水分をよく絞って下さい。水っぽくなります。
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