じゃがいもを千切りにして、サッと水洗いし水を切って、片栗粉をまぶしておく。

ブロッコリーは小房に分け、食べやすい大きさに切って茹でておく

フライパンに油をひきの★材料を炒めて、塩コショウをして、お皿にあけておく。

再び、フライパンに少し多めの油をひいて、①のじゃがいもを入れ、丸く広げて蓋をして焼く。

片面が焼けたらひっくり返し、ピザソースを塗り広げ、その上に炒めておいた具材、ブロッコリー、マヨネーズチーズを乗せる。

じゃがいもにいい焦げ目がついて、火が通りチーズが溶けたら出来上がり。