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ダイエット常備菜 〜味噌漬けチキン〜
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ダイエット常備菜 〜味噌漬けチキン〜-レシピのメイン写真

ダイエット常備菜 〜味噌漬けチキン〜

減量飯のよすえちゃん
減量飯のよすえちゃん @cook_40128232

低脂質・高タンパクで家計にも優しい常備菜。味噌に漬け込むことでパサつきやすい鶏胸肉もしっとり美味しくいただけます!
このレシピの生い立ち
ダイエットの必需品である鶏胸肉なのですがパサつきやすいので、パサつかず常備でき、かつ簡単な調理法を考えた結果これに至りました。

低脂質・高タンパクで家計にも優しい常備菜。味噌に漬け込むことでパサつきやすい鶏胸肉もしっとり美味しくいただけます!
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ダイエット常備菜 〜味噌漬けチキン〜

減量飯のよすえちゃん
減量飯のよすえちゃん @cook_40128232

低脂質・高タンパクで家計にも優しい常備菜。味噌に漬け込むことでパサつきやすい鶏胸肉もしっとり美味しくいただけます!
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ダイエットの必需品である鶏胸肉なのですがパサつきやすいので、パサつかず常備でき、かつ簡単な調理法を考えた結果これに至りました。

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材料

  • 鶏胸肉 1枚
  • 味噌 50g
  • みりん 大さじ1
  • 濃口醤油 大さじ1
  • 白だし 大さじ1
  • パルスイート 小さじ1
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作り方

  1. 1

    味噌ダレを作る。味噌、濃口醤油、みりん、白だし、パルスイートを混ぜ合わせる。

  2. 2

    鶏胸肉の皮を取り、一口大に切る。

  3. 3

    密封容器に鶏胸肉と1で作った味噌ダレを入れてよく混ぜる。

  4. 4

    30分ほど漬け込み、アルミホイルに載せてトースターで7〜10分焼いて完成。

コツ・ポイント

焼く時に一緒に野菜等を載せて焼くと栄養価も上がりオススメです。私はよくねぎと一緒に焼いたりチーズを載せたりしています。味噌に漬け込んで常備しておくと、好きな時に焼いて食べれるので便利です。ちなみにこの味噌ダレは野菜炒め等にもオススメ。

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減量飯のよすえちゃん
減量飯のよすえちゃん @cook_40128232
2018/03/28 04:02に公開
ダイエット・減量メニューのアカウントです。鶏肉・魚・豆腐・野菜中心。ダイエット効果を上げるため、砂糖はパルスイート、油はアマニ油に置き換えています。ちなみに最近話題のテキーラ松村さん(‪@tequila_nomenai‬)参考にしてるのでこの方のツイートをとりあえず見てきてください。お前はとりあえずその菓子を食う手を止めろ。
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味噌 鶏胸肉

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