春キャベツのマスタードマヨサラダ
マメさま @cook_40128573
やっとお値段が落ち着いた春キャベツ。少しの材料で簡単に作れて、モリモリいただけます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単に作れるものをと考えました。
春キャベツのマスタードマヨサラダ
やっとお値段が落ち着いた春キャベツ。少しの材料で簡単に作れて、モリモリいただけます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単に作れるものをと考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
湯を沸かし、塩（分量外。私はしっかり入れます。大さじ2／3は入れてるかな。）を入れ、ざく切りにしたキャベツを投入。
- 2
春キャベツは柔らかいのでさっとでオッケー。30秒くらいでざるにあけます。
- 3
ゆで卵を作ります。サラダには９分ちょっとくらいが好きです。茹で上がったら冷水にとり、食べやすい大きさに切ります。
- 4
★を混ぜ合わせておきます、
- 5
茹でた春キャベツ、ゆで卵、ツナと★を混ぜ、お好みで塩コショウで味を整えて完成。ホットサラダとしても冷やしても美味しい！
コツ・ポイント
彩りが寂しければ、茹でたシメジ、ニンジン、ブロッコリーなど入れてもいいと思います。写真は写ってないけど実はコーン入りバージョンです。
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