パプリカが主役?肉ソース?

Kiiにゃん @cook_40128575
色んな野菜が入ってて、栄養満点!
お野菜嫌いなお子様も食べてくれるはず!
このレシピの生い立ち
野菜嫌いでも食べれる、隠れきれてない野菜レシピを作りたくて!見た目でも、いる!!ってわかるけど野菜嫌いがよく食べてくれる!
これでピーマン好きになったと言われるのが夢!!!
パプリカが主役?肉ソース?
色んな野菜が入ってて、栄養満点!
お野菜嫌いなお子様も食べてくれるはず!
このレシピの生い立ち
野菜嫌いでも食べれる、隠れきれてない野菜レシピを作りたくて!見た目でも、いる!!ってわかるけど野菜嫌いがよく食べてくれる!
これでピーマン好きになったと言われるのが夢!!!
作り方
- 1
各野菜をみじん切りにします!
細さは各家庭好みで!
嫌いなものは細かく
好きなもの(特に玉ねぎ)はさいの目でもいいかも! - 2
深めのフライパンを熱し、サラダ油を適量入れます!
そこに全てのお野菜入れちゃいます!
しんなりするまで炒めましょう! - 3
固めなお野菜に火が入ればok!
でも、野菜嫌いにはもう少し頑張って炒めましょう!これぐらいかさが減ればok! - 4
ここにひき肉を入れて炒めましょう!
- 5
だしの素、醤油を入れしっかり混ぜます。
塩コショウをして完成です! - 6
タッパーなどに入れて冷蔵庫保存で1週間は持ちます!
- 7
ご飯にのせてご飯のお供にもなるし、
茹でたブロッコリーにのせれば栄養満点のソースに! - 8
パンにのせてチーズをのっけてトーストしてもイイ!!
騙されたと思ってやってみて!いい朝ごはんになります! - 9
野菜の量はお好みで!特にピーマンが苦手な方はまず半分から試してみて!
他にもニラやナスとか! - 10
お肉は増やしてもok!鶏ひき肉だとちょっと淡白な仕上がりになるかも。
コツ・ポイント
とにかく刻んで炒めるだけ!
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