ホエーDEモッチリ炊飯器ケーキ
余ってしまうホエーを救済!卵、牛乳を使わずに作れます♪
このレシピの生い立ち
ホエーの使い道に困ったので。
作り方
- 1
ボウルに粉類を入れて、泡立て器で軽く混ぜ合わせる。
- 2
ホエーを3回くらいに分けて入れる。1回1回入れるたびに泡立て器で混ぜてください!
- 3
あればバニラエッセンスを加えて混ぜる。
- 4
炊飯器の釜に移しいれて、布巾などの上でトントンと空気を抜き、炊飯ボタンをポチッとON♪
- 5
炊けたら蓋を開けてみて、中がまだ生っぽかったらもう一度スイッチON!
- 6
竹串を刺してくっつかなければ完成〜
- 7
温かいうちに召し上がれっ!
- 8
冷蔵庫で保存も大丈夫だと思いますが、食べる前に30秒くらい軽くレンジで加熱するとモッチリが復活します
- 9
甘味料でハチミツなどの液体を使用する場合は、③のタイミングで加えてください
コツ・ポイント
ホエーは一度に入れるのではなく、3回に分けて入れる方がダマになりにくく早く混ざります。
甘さを控えめに作っているので、ジャムを添えたりハチミツをかけたりするのもオススメです!
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