味付けは白だしのみ‼優しい味のさっぱりスープです☆
お肉料理など、こってりメインに良く合いますよ♡
このレシピの生い立ち
ナスの皮が嫌いな息子くんの為に皮なしナスでスープにしたら、キレイなお澄ましになりました‼