ココナッツオイルで作る豚丼・牛丼
アナエレリエ @cook_40128608
ココナッツオイルのブームは去りましたが、やはり体にいいもねはいいよね！
このレシピの生い立ち
和食とココナッツオイル！？と思った方。やってみて！はまります。
ココナッツオイルで作る豚丼・牛丼
ココナッツオイルのブームは去りましたが、やはり体にいいもねはいいよね！
このレシピの生い立ち
和食とココナッツオイル！？と思った方。やってみて！はまります。
作り方
- 1
中火の鍋にココナッツオイルを入れて、ネギの緑の部分の葉先以外のお野菜を入れる。
-
- 2
お肉を入れて炒める。少し色が変わってきたら、だし汁をいれて、砂糖とお酒を入れて、煮立つまで蓋をする。
- 3
アクが出れば取り出し、赤酒【みりん】と醤油をいれる。
ネギの葉先部分を入れて、完成！ -
コツ・ポイント
ココナッツオイルで炒めることと、てんさい糖・赤酒で深みのあるお味に。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18094816
