【離乳食】人参がとっても柔らかくなるよ!

けいひょん7 @cook_40131834
人参を茹でても柔らかくならない…!そんなときはボタン一つで柔らかくなります!!
このレシピの生い立ち
離乳食の人参が全然柔らかくならない!レンジだと水分飛んでしまうし、茹でると時間がすごーくかかる!
炊飯器で炊いたら指で潰せるくらいの柔らかさになりました。
ママ友に話したらみんな知らなかったみたいなのでレシピにのせてみました。
【離乳食】人参がとっても柔らかくなるよ!
人参を茹でても柔らかくならない…!そんなときはボタン一つで柔らかくなります!!
このレシピの生い立ち
離乳食の人参が全然柔らかくならない!レンジだと水分飛んでしまうし、茹でると時間がすごーくかかる!
炊飯器で炊いたら指で潰せるくらいの柔らかさになりました。
ママ友に話したらみんな知らなかったみたいなのでレシピにのせてみました。
作り方
- 1
人参の皮をむきます。
- 2
アルミホイルで人参を包みます。
一本使うときは半分に切ってからアルミホイルにつつんでください。(コツ参照) - 3
あとは炊飯器でご飯と一緒に炊くだけ!!離乳食のおかゆと一緒に炊いても(^^)
コツ・ポイント
ご飯の味も人参の味も変わりません。
おかゆと一緒に炊いたときはアルミホイルの中におかゆの水が入りますが、お湯で洗ってあげれば大丈夫です。一本使うときは柔らかくなりにくいときがあるので、半分に切ってからホイルで包むと柔らかくなります。
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なぜ?!甘くなる人参☆ なぜ?!甘くなる人参☆
理由は分かりません^_^;ご飯と一緒に炊くだけで、あら不思議!茹でるより断然甘くなりますw@o@w!! お弁当やホットサラダ、付け合せ等にどーぞ。。。 11/6ポイントに★、10/22に★★追記です ぶぶくん -
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茹でるというより蒸す?とても柔らかくなるので離乳食初期から活用できます♪圧力鍋がない方にはオススメです♪nicomama♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18118033