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簡単出汁パックでひじきふりかけ
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簡単出汁パックでひじきふりかけ-レシピのメイン写真

簡単出汁パックでひじきふりかけ

mai＊pan
mai＊pan @cook_40128638

ひじきと出汁の香りがする甘辛い味付けでご飯が進みます♡
このレシピの生い立ち
家にある乾物と調味料で、メインが物足りない時に作ります。

ひじきと出汁の香りがする甘辛い味付けでご飯が進みます♡
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家にある乾物と調味料で、メインが物足りない時に作ります。

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簡単出汁パックでひじきふりかけ

mai＊pan
mai＊pan @cook_40128638

ひじきと出汁の香りがする甘辛い味付けでご飯が進みます♡
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家にある乾物と調味料で、メインが物足りない時に作ります。

ひじきと出汁の香りがする甘辛い味付けでご飯が進みます♡
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家にある乾物と調味料で、メインが物足りない時に作ります。

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材料

4人分くらい？
  • 乾燥ひじき 15 g
  • 酒 20g
  • みりん 20g
  • 砂糖 10g
  • 醤油 20g
  • 出汁パック 8gの使用(出汁を取った後のを使う時もあります笑)煮出すタイプの物！ 1パック
  • ごま 好きなだけ
  • 炒め油 大さじ1くらい
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作り方

  1. 1

    ひじきをぬるま湯で戻して、水気を切り油を引いたふらいぱんで炒める。

  2. 2

    ひじきの水分が出てきたら、酒、味醂を加えて水分を飛ばす。

    • 簡単出汁パックでひじきふりかけ作り方2写真
  3. 3

    醤油、砂糖、出汁パックを中身を裂いて入れて水分を飛ばす。
    水分が飛んだらごまを入れて完成です

    • 簡単出汁パックでひじきふりかけ作り方3写真

コツ・ポイント

とにかく炒めるだけ！簡単に♪
たまに出汁をとった後の出汁パックでも作りますが美味しいですよ♪

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mai＊pan
mai＊pan @cook_40128638
2018/03/27 08:43に公開
自己満足のために。。
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このレシピのキーワード

ふりかけ ひじき 酒 ゴマ

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