オレオdeベイクドチーズケーキ
すぎたま。 @cook_40099239
生クリームなし！パウンド型で焼く四角いベイクドチーズケーキ☆
このレシピの生い立ち
チーズケーキが食べたくなって、パウンドケーキの型で焼いてみました！
オレオdeベイクドチーズケーキ
生クリームなし！パウンド型で焼く四角いベイクドチーズケーキ☆
このレシピの生い立ち
チーズケーキが食べたくなって、パウンドケーキの型で焼いてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
型にクッキングシートを敷いておく。オレオは袋に入れて砕き、型に入れてラップをあてて上からぎゅうぎゅう押し固めておく
-
- 2
クリームチーズを耐熱ボウルに入れてレンジで30秒チンして、なめらかになるまでよーく混ぜる
- 3
なめらかになったら、砂糖を加えて混ぜ、次に卵を少しずつ加えて混ぜていく
- 4
豆乳（牛乳）とレモン汁を加えて混ぜ、さらに小麦粉を加えて混ぜ合わせる
- 5
生地を型に流し入れて、かるくトントンと落として空気を抜き、170度のオーブンで35分焼く
- 6
いい色に焼けたら粗熱をとって、ラップをして冷蔵庫で2〜3時間冷やして完成☆
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コツ・ポイント
焼き上がったら冷蔵庫で芯まで冷ましてからカットすること！温かいうちにカットすると崩れちゃうので。
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