まず、最初にゆで卵を作ります。

お湯を沸騰させてから、火を止めて20分ほど放置してください。

ソース作りです。
生クリームにツナ(オイルごと)とアンチョビを加えて、ブラックペッパーを振ります。

そして混ぜます。

ゆで卵が出来たら、カットしましょう。

アボカドもカットして、僕はこんな風に盛り付けました。

盛り付けた後、上からさっき作ったソースをかけてカニカマを千切って乗せるだけ。

あら簡単！
完成です！