お吸い物で☆ 和風パスタ☆

Name: お吸い物で☆ 和風パスタ☆
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: パスタ 80g; きのこ類 100g; 松茸のお吸い物 1袋; オリーブオイル 適量; バター(マーガリン) 適量; パルメザンチーズ 適量; 刻みのり 適量; 塩・コショウ 適量

michi0125 @cook_40097219

松茸のお吸い物とキノコでとっても美味しく簡単に作れます♪♪

このレシピの生い立ち
何年か前にTVコマーシャルで見て、松茸のお吸い物が大好きな主人に[作って~♪]と言われ、即実行!!
コマーシャルでは鍋のお湯の中にパスタときのこを入れて、茹であがったらお皿に盛りお吸い物を混ぜていました。イマイチだったので一手間加えました♪

松茸のお吸い物とキノコでとっても美味しく簡単に作れます♪♪

お吸い物で☆ 和風パスタ☆

michi0125 @cook_40097219

松茸のお吸い物とキノコでとっても美味しく簡単に作れます♪♪

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材料

1人分

パスタ 80g
きのこ類 100g
松茸のお吸い物 1袋
オリーブオイル適量
バター(マーガリン) 適量
パルメザンチーズ適量
刻みのり適量
塩・コショウ適量

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作り方

1

お好みのきのこ類を100g位用意します。
2
パスタをアルデンテに茹でます。
私はレンジ専用容器を使っています。くっ付かないようにオリーブオイルを小1位入れています
3

フライパンにオリーブオイルとバターを入れ、火が通ったらきのこを入れて塩・コショウをふり炒めます。
4
3に茹で上がったパスタを入れさらにお吸い物も入れて強火でサッとからめたら出来上がりです。
5

お皿に盛り付けて、お好みでパルメザンチーズと刻みのりをトッピングしてください。

コツ・ポイント

アルデンテが好きな私は、硬めに茹でてフライパンで和える時にちょうど良い仕上がりにしています♪

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つくれぽ

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michi0125 @cook_40097219

2013/02/27 08:00に公開

主人と娘2人の4人家族です♪クックパッドを初めて4年目になりました(^-^)仕事をするようになりレシピUPが出来ていないのが現状です(＞人＜;)それでもつくれぽをくださる方がいらっしゃいます♪ほんとに嬉しくて感謝です(*^◯^*)お返事少し遅くなるかもしれませんがお許しくださいm(_ _)mそして毎日皆様のアイデアレシピに感謝しています♪

このレシピのキーワード

パスタお吸い物松茸キノコバター

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