【スープ *汁物】白菜のかき玉スープ
オレンジ♡ぴーる @cook_40096069
2016.11.2 話題入りになりました！
2016.10.4 検索1位になりました♡
白菜の消費に…
このレシピの生い立ち
スープの種類を増やしたかった！
【スープ *汁物】白菜のかき玉スープ
2016.11.2 話題入りになりました！
2016.10.4 検索1位になりました♡
白菜の消費に…
このレシピの生い立ち
スープの種類を増やしたかった！
作り方
- 1
水に鶏ガラスープを入れ、沸騰させる。
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- 2
食べやすく2センチ幅ほどにきった白菜をいれる。
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- 3
白菜が若干しなっとするまで中火で15分。
- 4
酒、塩胡椒、しょうゆを適量いれ、溶かした卵を少し高いところから、少しずついれ、かき玉にする。
- 5
片栗粉を水にとかし入れて、2、3分。ごま油を垂らしてできあがり！
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- 6
【アレンジ】
にんじんときくらげ 追加 -
コツ・ポイント
塩胡椒は、味見をしながら塩辛さを調整してくださいね(*^^*)
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その他のレシピ
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