ひら天、こんにゃく、人参を好みの切り方で切る。
私は今回全て乱切りにしました。
人参は電子レンジで柔らかくしてもok

鍋を熱し、ごま油を適量、ひら天以外のこんにゃく、人参を炒め砂糖小さじ1入れます。

こんにゃく、人参にある程度火が通ったら具がつかる程度に水を入れ、沸騰させます。

沸騰してきたら、火を弱め•の調味料を順番に入れていき、中火で汁気が1/2くらいになるまで煮ます。

写真のように汁気が無くなってきたら、ひら天を入れます。

こちらが5にひら天を入れた写真です。
後は蓋をして焦がさないよう、時々かき混ぜ、汁気が少なくなるまで煮ます。

出来上がり〜。味見をして薄く感じても、時間を置くごとに味は馴染んでいくので丁度よくなります。

器に盛って、完成です。