黒糖とメープルのホロっとクッキー
barbara★ @cook_40128732
バターを使わない、体に優しく香ばしいクッキーです。洗物なしで作れるので忙しい主婦にも優しいレシピです＾＾
このレシピの生い立ち
その日食べるお茶菓子を、朝簡単に作れたらいいなという想いから考えました。
黒糖とメープルのホロっとクッキー
バターを使わない、体に優しく香ばしいクッキーです。洗物なしで作れるので忙しい主婦にも優しいレシピです＾＾
このレシピの生い立ち
その日食べるお茶菓子を、朝簡単に作れたらいいなという想いから考えました。
作り方
- 1
ビニール袋をかぶせたボールを計りにのせます。
オーブンの予熱は170℃にします。 -
- 2
全ての材料をじゃんじゃん入れていきます。
（それぞれの材料を入れる度に、計りをゼロに戻せば簡単に軽量できます）
-
- 3
袋をワシワシ大きく混ぜます。
（生地がまとまらない場合はメープルを少量追加。入れすぎると硬くなるので注意）
-
- 4
1分もすると１つにまとまるので、あとは少量ずつちぎって天板に並べていくだけ！
（モムと生地が硬くなるので注意）
-
- 5
丸くちぎって親指で軽く押していきます。
-
- 6
170℃のオーブンで30分焼きます。
焼きあがったら、そのまま天板の上で冷まして完成！！ -
コツ・ポイント
材料を混ぜる際は、 全体が混ざるようにワシワシといった感じに大きく混ぜます。
少し粉っぽさが残っているくらいの方が焼き上がりがサクッとします。
生地がまとまらない場合は、メープルと菜種油を少量ずつ足すと綺麗にまとまります。
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