女子高生 お弁当⑲
ご飯にも味つけして、肉巻きおにぎりです。隠し味は、ゆず胡椒❗
このレシピの生い立ち
豚肉沢山頂いたので。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに、味噌・みりん・いりごま・ゆず胡椒を混ぜ合わせておきます。そこに、温かいご飯をいれ、更に混ぜ合わせます
- 2
適当な大きさにラップを使って握り、豚薄切り肉(ばら肉)をまきつけます。片栗粉をまぶします。余分な粉は、はらっておきます
- 3
フライパンに、サラダ油を熱します。ゴマ油だと更に風味up。②の巻き終わりから順に肉に火をとおします
- 4
醤油・みりん・砂糖を混ぜ合わせ③に投入。絡めていきます。余熱かわとれたら盛りつけます。ゴマをトッピングして、出来上がり
コツ・ポイント
味つけは、好みがあるので、調整してください。
おにぎりは、しっかり握って、お肉を巻いて片栗粉まぶしたら、更にしっかり握ります
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18095506
