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作り置きガーリックオイルあさりアヒージョ
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作り置きガーリックオイルあさりアヒージョ-レシピのメイン写真

作り置きガーリックオイルあさりアヒージョ

キッチンスクープ
キッチンスクープ @cook_40127743

作り置きガーリックオイルで簡単にサッパリアヒージョが作れます

このレシピの生い立ち
オイルだけだと油っぽいのでサッパリ食べやすく作りました

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材料

2～3人分
  • あさり 350g
  • ほうれん草 一把
  • ガーリックオイルID20206928 大さじ3〜4
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    あさりに白ワイン50cc入れて蓋をし火を付けます

    • 作り置きガーリックオイルあさりアヒージョ作り方1写真
  2. 2

    殻が開いたらガーリックオイルを大さじ3～4杯入れて塩胡椒

    • 作り置きガーリックオイルあさりアヒージョ作り方2写真
  3. 3

    ほうれん草入れて一煮立ちしたら出来上がり

    • 作り置きガーリックオイルあさりアヒージョ作り方3写真

コツ・ポイント

あさりを煮すぎ無いように少し殻が開いたら火を止める
ほうれん草も煮すぎ無いよう半生位で大丈夫です

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キッチンスクープ
キッチンスクープ @cook_40127743
2018/03/27 11:32に公開

このレシピのキーワード

アヒージョ ほうれん草 アサリ

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