簡単！さつまいものきんぴら
ペコペコペーパー @cook_40128822
シンプルな材料で、簡単な病み付ききんぴらが完成!
子供にも好評です♪
このレシピの生い立ち
何かで見たレシピなのか覚えていませんが、さつまいもが安い時期になると副菜としてよく作っています。
簡単！さつまいものきんぴら
シンプルな材料で、簡単な病み付ききんぴらが完成!
子供にも好評です♪
このレシピの生い立ち
何かで見たレシピなのか覚えていませんが、さつまいもが安い時期になると副菜としてよく作っています。
作り方
- 1
さつまいも、にんじんを千切りにする。
- 2
フライパンにゴマ油を入れて①を加えて炒める。
- 3
さつまいも、にんじんが柔らかくなったら塩を加える。
- 4
器に入れ、黒ごまを振りかけて完成!
コツ・ポイント
さつまいもの千切りの厚さを1ミリ位に揃えると早くてムラなく仕上ります♪
にんじんの方が柔らかくなりやすいので後から入れた方が良いと思います♪
にんじん、黒ごまは無くても大丈夫です。
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