温泉卵を作る。ところてんはザルに揚げて水気を切る。トッピングの野菜を切る。○をあわせてよく混ぜ、タレを作る。

器にところてんを盛り、タレをかける。上にキムチ・野菜・温泉卵をのせ、ごま油を回しかける。のり・ゴマを散らして出来上がり。