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レンジで簡単本格カスタード
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レンジで簡単本格カスタード-レシピのメイン写真

レンジで簡単本格カスタード

こだまこ♪
こだまこ♪ @cook_40128872

電子レンジで簡単に作れる本格的なカスタードです。色々なお菓子作りに(^^♪
このレシピの生い立ち
お鍋で作ると失敗しがちだったのですが、レンジにしたら失敗なしになりました！

電子レンジで簡単に作れる本格的なカスタードです。色々なお菓子作りに(^^♪
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こだまこ♪
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お鍋で作ると失敗しがちだったのですが、レンジにしたら失敗なしになりました！

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材料

2人分
  • 牛乳 100ml
  • 卵黄 1個分
  • 砂糖 大さじ1.5
  • 薄力粉 10g(小さじ2.5)
  • バニラエッセンス 少々
  • バター 5g
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作り方

  1. 1

    バター以外の材料を電子レンジ対応のボウルに入れて、よく混ぜる

    • レンジで簡単本格カスタード作り方1写真
  2. 2

    電子レンジ500~700Wで、1分温めては取り出してよく混ぜることを2~3回繰り返す

    • レンジで簡単本格カスタード作り方2写真
  3. 3

    2~3分温めて、とろっとしたら、バターを加えてよく混ぜて完成

    • レンジで簡単本格カスタード作り方3写真

コツ・ポイント

甘さは好みで調節してください。

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こだまこ♪
こだまこ♪ @cook_40128872
2018/03/27 08:56に公開

このレシピのキーワード

バター 牛乳 薄力粉 卵黄

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