あさりとしめじのパスタ★
焼彦 @cook_40128916
バターを少し入れると、一気に味にコクが。
子供もバクバクいきます。
このレシピの生い立ち
あさり、しめじ、バター、めんつゆ、ニンニク、海苔。 この組み合わせは、旨いです☆
あさりとしめじのパスタ★
バターを少し入れると、一気に味にコクが。
子供もバクバクいきます。
このレシピの生い立ち
あさり、しめじ、バター、めんつゆ、ニンニク、海苔。 この組み合わせは、旨いです☆
アプリでひらく作り方
- 1
材料は、こんな感じです。
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- 2
フライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪（種抜き）を入れて軽く炒めます。
※辛さが苦手な人は鷹の爪を炒めたら取出す。 -
- 3
昆布でだしを取り、沸騰後取出し塩を入れパスタを茹でます。
フライパンは、しめじ、アサリをいれ白ワインを入れ蓋をします。
-
- 4
あさりの殻があいたら、パスタのゆで汁を入れ、あおり、バター、醤油、めんつゆを入れます。
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- 5
パスタを正規の時間茹でたら、フライパンに入れ、軽くあおり、皿に盛り付けます。
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- 6
海苔をのせて完成です☆
-
- 7
☆参考☆
- 8
納豆のせても美味しいです☆
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コツ・ポイント
塩気が強い場合は、お水を足して調整を。
薄い場合は、塩やめんつゆを足して。
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