イースターラビットグラタン
コープかごしまのお店 @cook_40062776
４月１日はイースター。イースターの象徴ウサギをあしらったグラタンはいかが？
このレシピの生い立ち
みかこ先生監修：いつものグラタンもちょっとした工夫で一気にイースタ♪
イースターラビットグラタン
４月１日はイースター。イースターの象徴ウサギをあしらったグラタンはいかが？
このレシピの生い立ち
みかこ先生監修：いつものグラタンもちょっとした工夫で一気にイースタ♪
アプリでひらく作り方
- 1
グラタンの素を使います。鶏肉は食べやすい大きさに切ります。
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- 2
牛乳も準備
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- 3
その他具材。
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- 4
玉ねぎは太めのスライス。人参はスライス後、ウサギの型で抜いておきます。人参とグリンピースは茹でます。
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- 5
フライパンに油大さじ１を敷き、鶏肉と玉ねぎを炒めます。
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- 6
一旦火を止め、ソースミックスとミスカップ２００ML,牛乳２００MLマカロニの順に加えてよく溶かします。
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- 7
中火でかき混ぜながら、｣とろみがつくまで良く加熱します。煮立ったら弱火にしてグリンピースを入れてさらに３分煮ます。
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- 8
グラタン皿に入れてパルメザンチーズを適量振って２５０度のオーブンで１０分焼きます。
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- 9
茹でた卵を半分に切り、少々の水で溶かした赤の色紅を爪楊枝の先に付け、目を書きます。耳は熱した鉄串で焼きつけます
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- 10
焼きあがったグラタンに型抜きしたうさぎと茹で卵ウサギを盛りつけて出来上がり♡
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コツ・ポイント
茹で卵が濡れているときれいに目と耳が書けないので、しっかり拭いてください。
つくれぽ
鹿児島の生活協同組合です。「よりよい生活と平和のために」「ひとりがみんなのために みんながひとりのために」を合言葉に、「子どもに安心して食べさせられるが基本です」をテーマにした「生協品質」を掲げています。
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