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白菜と挟む味噌味ビーフサンド
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白菜と挟む味噌味ビーフサンド-レシピのメイン写真

白菜と挟む味噌味ビーフサンド

流
流 @cook_40018212

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材料

数人分
  • トースト 適宜
  • スモークビーフ 適量
  • 白菜 お好み
  • 辛子味噌 お好み
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作り方

  1. 1

    蜂蜜・日本酒・赤味噌に2週間漬けた牛ばら肉

    • 白菜と挟む味噌味ビーフサンド作り方1写真
  2. 2

    洗って、水分をふき取り

    • 白菜と挟む味噌味ビーフサンド作り方2写真
  3. 3

    じっくりスモーク

    • 白菜と挟む味噌味ビーフサンド作り方3写真
  4. 4

    • 白菜と挟む味噌味ビーフサンド作り方4写真
  5. 5

    • 白菜と挟む味噌味ビーフサンド作り方5写真
  6. 6

    冷やして薄くスライス

    • 白菜と挟む味噌味ビーフサンド作り方6写真
  7. 7

    トーストにバターを塗って白菜を敷き

    • 白菜と挟む味噌味ビーフサンド作り方7写真
  8. 8

    • 白菜と挟む味噌味ビーフサンド作り方8写真
  9. 9

    辛子味噌を添え挟む

    • 白菜と挟む味噌味ビーフサンド作り方9写真
  10. 10

    • 白菜と挟む味噌味ビーフサンド作り方10写真
  11. 11

    • 白菜と挟む味噌味ビーフサンド作り方11写真
  12. 12

    • 白菜と挟む味噌味ビーフサンド作り方12写真
  13. 13

    • 白菜と挟む味噌味ビーフサンド作り方13写真
  14. 14

    • 白菜と挟む味噌味ビーフサンド作り方14写真

コツ・ポイント

白菜の柔らかい葉先を使いました。

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流
流 @cook_40018212
2008/12/02 09:10に公開
少しづつレシピを増やしていきます。
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サンド 白菜 ビーフ

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