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アボカド無くても美味しい☆簡単！ポキ風☆
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アボカド無くても美味しい☆簡単！ポキ風☆-レシピのメイン写真

アボカド無くても美味しい☆簡単！ポキ風☆

amnママ
amnママ @cook_40128113

ハワイの定番料理ポキ！アボカドがお家に無くても美味しく作れます♪ご飯の上に乗せても美味しい♪簡単に切って混ぜるだけ☆
このレシピの生い立ち
マグロを貰ったのでいつもとは違う食べ方で食べてみました！

ハワイの定番料理ポキ！アボカドがお家に無くても美味しく作れます♪ご飯の上に乗せても美味しい♪簡単に切って混ぜるだけ☆
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アボカド無くても美味しい☆簡単！ポキ風☆

amnママ
amnママ @cook_40128113

ハワイの定番料理ポキ！アボカドがお家に無くても美味しく作れます♪ご飯の上に乗せても美味しい♪簡単に切って混ぜるだけ☆
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材料

  • マグロ 160g程
  • わかめ お好みの量
  • ほうれん草or小松菜 お好みの量
  • 【タレ】
  • 醤油 大さじ3〜4
  • みりん 大さじ1.5
  • ごま油 大さじ1/2〜1
  • わさび 少々(お好みの量)
  • すりおろしにんにくorにんにくチューブ 小さじ1〜2or3〜4cm
  • いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    マグロを1〜2cm程度に切ります

    • アボカド無くても美味しい☆簡単！ポキ風☆作り方1写真
  2. 2

    わかめは水にさらして塩抜きしておきます

    ほうれん草or小松菜は沸騰したお湯に３分程茹で食べやすい大きさに切っておきます

    • アボカド無くても美味しい☆簡単！ポキ風☆作り方2写真
  3. 3

    【タレ】の調味料を混ぜ合わせておきます

    • アボカド無くても美味しい☆簡単！ポキ風☆作り方3写真
  4. 4

    3に1.2で切った具材を入れてよく混ぜて味を馴染ませます
    〜１５分ほど冷蔵で寝かせます〜

    • アボカド無くても美味しい☆簡単！ポキ風☆作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫でしっかり寝かせたら完成♪

    • アボカド無くても美味しい☆簡単！ポキ風☆作り方5写真

コツ・ポイント

①サーモンや香味野菜と一緒に食べても美味しいです
②アボカドで作るとなお美味しく召し上がれます
③マグロは傷みやすい為、早めにお召し上がり下さい

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amnママ
amnママ @cook_40128113
2018/03/27 02:40に公開
主婦1年目の新米ママです！1つ上の旦那さんと12月生まれの0歳の息子と3人暮らしです！2人分ですが、沢山作りすぎるので作り置き出来る物を多く作ります★夜は6品出すことを心がけて簡単なおかず日々奮闘中！月曜日に1週間分の作り置きしています♪デザートにも挑戦していきます☆
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このレシピのキーワード

ポキ まぐろ ワカメ 小松菜 ほうれん草 わさび

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