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食べるラー油のさっぱり漬け☆
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食べるラー油のさっぱり漬け☆-レシピのメイン写真

食べるラー油のさっぱり漬け☆

king927
king927 @cook_40043731

食べるラー油のアレンジ料理です、胡瓜が爽やか！焼きチクワが香ばしい！おつまみとしても是非o(^-^)o
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夏はさっぱりいきましょ、胡瓜が爽やか！焼きチクワが香ばしい！！

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king927
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材料

  • 胡瓜 １本
  • チクワ ３本
  • 食べるラー油 大さじ１
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    胡瓜とチクワは縦に切ります。大きさがそろうと盛りつけたときキレイです！

  2. 2

    チクワだけ油をひかずフライパンでから炒りします。焦げ目がついたらオッケー☆

  3. 3

    あとは食べるラー油とからめて完成！お好みで塩を少々ふりかけ仕上がりを調整ください★

    • 食べるラー油のさっぱり漬け☆作り方3写真

コツ・ポイント

チクワは油をひくとべっちゃりするのでテフロンでカラカラふりながら焦げ目をつけましょ、香ばしい香りが夏にピッタリ！そうめんにのせてもGOOD!!

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king927
king927 @cook_40043731
2010/06/13 05:50に公開
野菜たっぷり田舎料理ですが、参考にして下さい☆ほぼ創作系ですので悪しからず！！
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このレシピのキーワード

キュウリ ちくわ

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