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白菜としらすと明太子のパスタ
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白菜としらすと明太子のパスタ-レシピのメイン写真

白菜としらすと明太子のパスタ

猫のシュレック
猫のシュレック @cook_40127750

ペペロンチーノと明太子パスタの両方楽しめるようなお味です♪
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材料

3人分
  • 白菜の葉 3枚くらい
  • にんにく(みじん切り) 2片
  • しらす 40g
  • 明太子 50g
  • パスタ 300g
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作り方

  1. 1

    オリーブ油でにんにくを炒める。

    • 白菜としらすと明太子のパスタ作り方1写真
  2. 2

    白菜は細く切り、芯の方から先に炒める。残りの葉の部分も炒める。

    • 白菜としらすと明太子のパスタ作り方2写真
  3. 3

    しらすをくわえて炒める。
    鍋に塩をくわえてパスタを茹でる。

    • 白菜としらすと明太子のパスタ作り方3写真
  4. 4

    茹であがったパスタと茹で汁大3をくわえて混ぜ合わせる。

    • 白菜としらすと明太子のパスタ作り方4写真
  5. 5

    火を止めて、ほぐした明太子を混ぜる。

    • 白菜としらすと明太子のパスタ作り方5写真

コツ・ポイント

お子様にはたらこで作ってもいいかも。

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猫のシュレック
猫のシュレック @cook_40127750
2018/03/31 08:11に公開
私の娘は、偏食で嫌いな食材が入っている料理は食べません。そんな娘が食べてくれた料理のレシピを残しておこうと思いました。あとは、結婚当初住んでいたベルギーで現地人のマダムや日本人駐在員の奥様たちに教えていただいたお料理などをレシピとして残しておきたいと思います。スペイン料理も好きで、家族の口に合うようにアレンジしています。病院と検査が嫌いで、健康番組オタクです❤
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このレシピのキーワード

パスタ 白菜 しらす にんにく 明太子

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