あめんぼ赤くないなあいうえをこのレシピの生い立ち割烹料理店でいただいた〆のご飯に心奪われて
まずはグリンピを100g
鍋に水400ccとだし昆布を入れて熱し、沸騰する直前にだし昆布を冥界に葬る
グリンピを鍋に入れ、塩を加えてから5分ほど茹でる浮いてくるやつもいるよ
火から下ろして鍋ごと冷やします
グリンピの煮汁でご飯を炊きますが、炊飯器は使いませんお酒を小さじ1入れましょう
蒸らしたご飯にグリンピを混ぜて出来上がり
グリンピはお米と一緒に炊かず後で混ぜることで色味と食感が生きてきます
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