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大根の牛肉巻き!!(みそ味)
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大根の牛肉巻き!!(みそ味)-レシピのメイン写真

大根の牛肉巻き!!(みそ味)

ひよこ豆太郎
ひよこ豆太郎 @cook_40039417

またまた大根消費レシピ!!
このレシピの生い立ち
大根の消費に・・。

またまた大根消費レシピ!!
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大根の消費に・・。

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大根の牛肉巻き!!(みそ味)

ひよこ豆太郎
ひよこ豆太郎 @cook_40039417

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材料

2人分
  • 大根 5cmくらい
  • 牛肉(薄切り) 8枚
  • 塩コショウ 少々
  • 水 大1
  • a
  • 味噌 大1
  • 酒 大1
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作り方

  1. 1

    大根は細切り。牛肉は塩コショウで下味をつける。
    aを混ぜておく。

  2. 2

    大根を牛肉で巻いていく。

  3. 3

    フライパンに油をしき、巻きめを下にして焼く。

  4. 4

    牛肉の色が変わってきたら水を加えて蓋して蒸す。

  5. 5

    aを加えて絡ませれば完成!

コツ・ポイント

大根にしっかりと火を通すために水を少し入れて蒸しました。

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ひよこ豆太郎
ひよこ豆太郎 @cook_40039417
2010/06/14 11:03に公開
子供2人のママです! 時間のある時にレシピのせていきます☆
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このレシピのキーワード

肉巻き 大根 牛肉 酒 味噌

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