ひじきの煮物

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定番です。

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材料

  1. ひじき 10グラム
  2. 人参、いちょう切り 1/4本
  3. こんにゃく、短冊切り 1/2枚
  4. 油揚げ 1/2枚
  5. 大豆水煮 1袋
  6. だし汁 1カップ
  7. 砂糖 大2
  8. 醤油 大3

作り方

  1. 1

    材料、調味料、全部入れて
    火にかける。
    沸いたら、中火にし、10分煮込む。
    途中、鍋ゆすって、混ぜる。
    出来上がり。

コツ・ポイント

材料切りながら、鍋に入れて行って
調味料入れて、簡単です。
野菜は、ごぼう、れんこん、インゲン、さやいんげん、竹輪、なんでも代用可能です。お好みで

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