どっかーん★ゼリー～ぶどう～

どっかーん★ゼリー～ぶどう～-レシピのメイン写真

どっかーん★ゼリー～ぶどう～

ブルーローズα @cook_40128648

どっかーんと、たっぷり食べられるゼリー
ジュルジュル食べたい♪(о‾▽‾)/
このレシピの生い立ち
小分けにするのが面倒だったので
どっかーんと作っちゃいました

どっかーんと、たっぷり食べられるゼリー
ジュルジュル食べたい♪(о‾▽‾)/
このレシピの生い立ち
小分けにするのが面倒だったので
どっかーんと作っちゃいました

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ブルーローズα @cook_40128648

どっかーんと、たっぷり食べられるゼリー
ジュルジュル食べたい♪(о‾▽‾)/
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小分けにするのが面倒だったので
どっかーんと作っちゃいました

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ジュルジュル食べたい♪(о‾▽‾)/
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小分けにするのが面倒だったので
どっかーんと作っちゃいました

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材料

どんぶり1杯分

チリ産グローブ(種無し) 好きなだけ
お好みのジュース(今回は梅酒) 500ml
アガー 30g
グラニュー糖 50g

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作り方

1
ボウルにアガーとグラニュー糖を入れてホイッパーでよく混ぜる
2

鍋にジュースとよく混ぜたアガーとグラニュー糖を入れ温める
3

沸騰させないように、85℃くらいでアガーとグラニュー糖が溶けたらゼリー液はOK
4

お好みの器に、ぶどうとゼリー液を入れて冷やし固める
今回はそうめんを入れる時使うどんぶりで作りました。
5

固まったらプッチンプリンのようにひっくり返して豪快にどうぞ(＊ˊ艸ˋ)♬*
パーティにいかがですか？

コツ・ポイント

ゼリー液はお好みの
アガー、ゼラチン、寒天など使ってもいいと思います

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ブルーローズα @cook_40128648

2018/03/31 04:19に公開

このレシピのキーワード

ゼリーチリ梅酒

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