ふんわりアツアツっ！牛すじねぎやき♡
chii3siawase @cook_40030243
牛すじねぎやきレシピの保存版☆
ふんわり生地と牛筋＆たっぷり入ったねぎの香りがたまりません♡
このレシピの生い立ち
ある日作った牛すじねぎ焼きがとっても美味しかったので、レシピに残しておきます♡
ふんわりアツアツっ！牛すじねぎやき♡
牛すじねぎやきレシピの保存版☆
ふんわり生地と牛筋＆たっぷり入ったねぎの香りがたまりません♡
このレシピの生い立ち
ある日作った牛すじねぎ焼きがとっても美味しかったので、レシピに残しておきます♡
作り方
- 1
*印の材料をボールに入れ、素早くざっくりとかき混ぜます。
- 2
フライパンにサラダ油を入れ、強火にし熱がしっかり通ったら、１を焼き始めます。
- 3
綺麗に丸く生地を引いたら、強火から、やや強火に火を弱め、焼き色がしっかりとつくくらいまで焼き、ひっくり返します。
- 4
ひっくり返したら、弱火にし、ゆっくりと生地を焼きます。
- 5
裏面もゆっくり焼き、焼き色がついたらもう一度ひっくり返します。
- 6
火をとめ、お皿に乗せ、トッピングをすれば出来あがり♪
コツ・ポイント
牛筋は脂部分が少しついてるところを使うと美味しくなります。
生地の焼き方もポイントです☆
はじめましてo(*^▽^*)oお料理大好き♪のchii3siawaseと申します。私のレシピでは普段着系簡単なレシピ＆オサレ系おもてなし料理まで、色々レシピをご紹介いたします。キーワードは美味しい！ワインと日本酒が大好き♪なのでお酒に合うメニューもちらほらっ☆宜しくお願いいたしますっ！
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