✿チキンときのこで❀アフリカン✿スープ
キョク @miyumedesu
ピリ辛トマト味のあっさりしたスープなので、パンでもご飯でも召し上がっていただけますヽ(v`*ヽ)(ノ*'v)ノ゛
このレシピの生い立ち
コンソメを使ったおかずを考えていて(∞*'v`)('v`*∞)
✿チキンときのこで❀アフリカン✿スープ
ピリ辛トマト味のあっさりしたスープなので、パンでもご飯でも召し上がっていただけますヽ(v`*ヽ)(ノ*'v)ノ゛
このレシピの生い立ち
コンソメを使ったおかずを考えていて(∞*'v`)('v`*∞)
アプリでひらく作り方
- 1
日持ちがするので愛用している鶏肉１キロ☆
-
- 2
水に酒垂らして沸騰させた中に、鶏肉を適当に切って３分茹でる。
-
- 3
鶏肉はザルにあげる。
-
- 4
大鍋に玉ネギの薄切りを入れる。
-
- 5
水と白ワインを入れて、蓋して沸騰したら強火～中火で、１５分くらい煮る。
-
- 6
エリンギは長さを２等分にして、写真のように切る。
-
- 7
大鍋に鶏肉を入れて蓋して１５分程度中火で煮る。アクは取り除く。
-
- 8
エリンギも加えて５分煮る。
-
- 9
○の中の調味料を鍋に入れて、１５分くらい中火でしっかり煮込む。最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて、出来上がりです♪
-
- 10
パセリを振っていただきます♪
-
- 11
-
コツ・ポイント
辛いものが苦手な方は、タバスコを入れないでいただければ大丈夫です(人´ｪ｀*)ｽｲﾏｾﾝ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18097155
