たまねぎ・マッシュルームを薄切りにする。小松菜を洗い、食べやすい大きさに切っておく。

マカロニをゆでておく。

サーモンを食べやすい大きさに切り、テフロンのフライパンで焼き付ける。焦げ色がついたら、フライパンから取り出す。

フライパンの油をふきとり、たまねぎをいためる。
しんなりしたら、マッシュルームと小松菜をいれ、塩・コショウする。

４の野菜がしんなりしたら、低脂肪乳をいれ、沸騰寸前に火を止める。

「シチューハーフとろけるシチュー」と小麦粉をいれ、よく混ぜる。（火は止めたまま）

粉類がよくとけたら、火をつけ、マカロニをいれ、とろみがつくまで加熱し、塩・コショウ・クレイジーソルトで味をととのえる。

グラタン皿に盛り、チーズをのせ、パン粉をかけてオーブントースターで焼き色がつくまで焼いたらできあがり。