味噌ミルクスープ（具だくさん）
アガペシロップ @cook_40128956
スープを味噌で和風の味に
このレシピの生い立ち
マルコメ液みそあらだしを 頂いたので コンソメから変更してみました ご飯に合う和風スープになりました。
味噌ミルクスープ（具だくさん）
スープを味噌で和風の味に
このレシピの生い立ち
マルコメ液みそあらだしを 頂いたので コンソメから変更してみました ご飯に合う和風スープになりました。
作り方
- 1
ジャガイモは皮をむき1.5㎝の角切り、玉ねぎ1㎝角切り、人参7㎜角切り,ネギは小口切り
- 2
鍋に水400㏄と角切り野菜を入れ柔らかくなるまで煮る。７～10分位
- 3
3の鍋に牛乳200㏄を加え沸騰直前まで温める。火を止め マルコメ液みそ あらだしを入れ混ぜる。
- 4
器に盛り ゴマ油を好みで垂らし 刻みネギを散らす。完成
コツ・ポイント
野菜を油で炒めない事と、牛乳を入れたら煮立たせないように注意してください。
ゴマ油は好みで入れなくてもＫＯです。
ゴマ油の代わりにバターも美味しいです♪。
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優しいのに濃くとまろやかさがある具だくさんのスープです♪キャベツと玉ねぎが とろ～りして甘みを出してくれます。しあわせ♡な気分になりますよ（*^_^*）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18097191
