CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
筑前煮・保育園給食
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
筑前煮・保育園給食-レシピのメイン写真

筑前煮・保育園給食

日野市立保育園給食
日野市立保育園給食 @cook_40100263

定番の煮物料理です。
このレシピの生い立ち
保育園の定番の煮物です。
だしの旨味、肉の旨味で苦手な野菜も食べられます。

定番の煮物料理です。
このレシピの生い立ち
保育園の定番の煮物です。
だしの旨味、肉の旨味で苦手な野菜も食べられます。

もっと読む

筑前煮・保育園給食

日野市立保育園給食
日野市立保育園給食 @cook_40100263

定番の煮物料理です。
このレシピの生い立ち
保育園の定番の煮物です。
だしの旨味、肉の旨味で苦手な野菜も食べられます。

定番の煮物料理です。
このレシピの生い立ち
保育園の定番の煮物です。
だしの旨味、肉の旨味で苦手な野菜も食べられます。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

5人分
  • 鶏肉(もも肉) 100g
  • 砂糖(三温糖) 5g
  • 酒 5g
  • しょうゆ 5g
  • 干ししいたけ 5g
  • ゆでたけのこ 75g
  • こんにゃく 50g
  • ごぼう 50g
  • にんじん 125g
  • じゃがいも 175g
  • いんげん 25g
  • 油(炒め用) 5g
  • 砂糖(三温糖) 10g
  • 酒 5g
  • しょうゆ 20g
  • みりん 5g
  • だし汁 100g
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏肉は食べ易い大きさに切り、調味料で別に煮ておく

  2. 2

    干ししいたけは水戻しし、小さめに切る

  3. 3

    たけのこ、こんにゃくは小さめに切り、下茹でしてアク抜きする

  4. 4

    にんじん、じゃがいも、いんげんも食べ易い大きさに切る

  5. 5

    鍋に油を熱し、じゃがいも、いんげん以外の具を炒める

  6. 6

    じゃがいも、調味料、だし汁を加えて煮る

  7. 7

    いんげんと別煮の鶏肉を加え、火が通ったらできあがり

コツ・ポイント

野菜たっぷりの煮物です。
繊維があったり、噛み切りにくい食材は小さめに切るといいでしょう。
敢えて大きめに切り、しっかりカミカミしてもいいですね。
硬い食材から順に加熱していけば大丈夫です。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

日野市立保育園給食
日野市立保育園給食 @cook_40100263
2017/04/21 08:33に公開
東京都日野市立保育園の給食で人気のレシピをご紹介します。プロフィール写真は日野市立保育園食育キャラクターのファーストトマトちゃんとブルーベリーくんです!よろしくお願いします!日野市ホームページ・日野市立保育園の様子もご覧下さい。
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 鶏肉 ごぼう もも肉 いんげん にんじん こんにゃく じゃがいも 酒 ゆでたけのこ ほししいたけ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 基本の☆茹で鶏&大葉ソース
  2. 🍅トマト豆乳クリームパスタ✨激ウマ
  3. 簡単★味付け不要!茄子の鯖味噌缶煮
  4. サケのムニエル
  5. ★オーツブランとココナッツオイルの食パン
  1. 豆腐とHMだけ♡簡単ふかふかパン♡朝食に
  2. 簡単*旨辛最高♪鶏胸肉の山賊焼き
  3. 早い、安い豆腐ステーキ
  4. サラダチキンアレンジ!ナムル風中華サラダ
  5. ☆キムチチゲ☆
  6. Chicken Quesadillas
  7. Easy Veggie Lo Mein
  8. Baked Oatmeal
  9. Italian Style Meat Stuffed Shells
  10. I Cannot Believe It Is Turkey Meatloaf ~ Easily Gluten Free
  1. ⭐ステーキ⭐
  2. 山芋のホクホク焼き
  3. 低糖質 マルベリーティーケーキ
  4. オトナのチョコプリン。
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18097302
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close