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国産レモンのラムネサワー
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国産レモンのラムネサワー-レシピのメイン写真

国産レモンのラムネサワー

食農雑技集団
食農雑技集団 @cook_40102350

スポーツの後、お風呂上がりにスッキリ爽やか～♪国産レモンとラムネのまろやか～な酸味とハーモニーを楽しんで下さい。
このレシピの生い立ち
見た目はあんまり良くありませんが、生産者が安心・安全にレモンを食べてもらいたい!!という想いを少しでも皆さんに知ってもらいたく、まろやかな酸味のレモンを簡単に飲めるレモンサワーにして紹介してみました。

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材料

2人分
  • ラムネ 1本
  • 国産レモン 1玉
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作り方

  1. 1

    今回は昔懐かしラムネを使用しましたが、サイダーや炭酸水でもいいと思います。

    • 国産レモンのラムネサワー作り方1写真
  2. 2

    両端を切り落とし２～３ミリ間隔でスライスする。

    • 国産レモンのラムネサワー作り方2写真
  3. 3

    ポット等にラムネを入れる。

    • 国産レモンのラムネサワー作り方3写真
  4. 4

    レモンの端を取り除き半分程度は絞って残りはそのまま中に入れる。

    • 国産レモンのラムネサワー作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫や氷などで冷たく冷やして完成！

    • 国産レモンのラムネサワー作り方5写真

コツ・ポイント

国産レモンは有機肥料を使い農薬も収穫まで4回以内に抑えた(通常はこの倍以上は行うそうです)安心・安全なレモンです。
だから、皮ごと入れても大丈夫！また、飲みきったあとはスライスしたレモンも食べちゃって下さい♪

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食農雑技集団
食農雑技集団 @cook_40102350
2013/08/27 16:37に公開
生鮮食品の販売に携わる野菜ソムリエです。自分やっている事が最高だと思ったら進歩はとまる…あらゆる人から学ぶ姿勢を忘れるな!!その傍らフードコンサルタント、食のスペシャリストを指し日々邁進している次第であります!!中小企業診断士/料理/農業/野菜ソムリエ/坂本龍馬/須藤元気/猫/海/サーフィン/音楽/スノーボード/ダイエット/笑顔/道の駅/メロンに反応します♪
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