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まぐろのタタキdeペンネアラビアータ
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まぐろのタタキdeペンネアラビアータ-レシピのメイン写真

まぐろのタタキdeペンネアラビアータ

なっちゅ新聞社 社長
なっちゅ新聞社 社長 @cook_40066402

トマトとまぐろの相性抜群♪

2016/10/07
★人気検索でトップ10に入りました〜★
このレシピの生い立ち
お昼に食べたまぐろのタタキが余ったのでひき肉の代わりに使ってみました。

トマトとまぐろの相性抜群♪

2016/10/07
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まぐろのタタキdeペンネアラビアータ

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材料

2人分
  • ペンネ 150g
  • 塩 小さじ1
  • オリーブ油 大さじ1
  • にんにくスライス 一欠片
  • ハム 2枚
  • まぐろのタタキ 100g
  • シイタケ 3個
  • トマト缶 1缶
  • コンソメ 1個
  • クレイジーソルト 4振り
  • 醤油 小さじ1
  • タバスコ 3滴
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作り方

  1. 1

    大きめの鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を入れてペンネを表示時間より2分早く茹であげる。

  2. 2

    フライパンに油をひき、にんにくを入れ中火でこんがり炒める。

    • まぐろのタタキdeペンネアラビアータ作り方2写真
  3. 3

    まぐろのタタキ・ハムを入れポロポロになるまで炒める。

    • まぐろのタタキdeペンネアラビアータ作り方3写真
  4. 4

    シイタケを加え炒める。

    • まぐろのタタキdeペンネアラビアータ作り方4写真
  5. 5

    トマト缶を入れ、コンソメを砕いて入れ煮込んで、クレイジーソルト・醤油で味を整える。

    • まぐろのタタキdeペンネアラビアータ作り方5写真
  6. 6

    ペンネを入れ軽く煮込んで、タバスコを振り入れ出来上がり。

    • まぐろのタタキdeペンネアラビアータ作り方6写真

コツ・ポイント

ペンネは後で煮込むので表示時間より早く上げるのがポイント♪

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なっちゅ新聞社 社長
なっちゅ新聞社 社長 @cook_40066402
2016/09/28 10:35に公開
手作りが大好きです。最近忙しくてなかなかできないけど、パン作りやお菓子作り、梅干しやらっきょう、おつけもの、なんでも手作りしたい病です。
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このレシピのキーワード

ペンネアラビアータ たたき まぐろ しいたけ トマト缶 ハム ペンネ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18097723
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