自家製ごまドレッシング

88mammy
88mammy @cook_40059851

カロリーを抑えた美味しいごまドレッシングです!
市販のドレッシングより酢が少なめなので、調味料としても使えます!
このレシピの生い立ち
低カロリーで無添加なドレッシングを作りたかったので。

自家製ごまドレッシング

カロリーを抑えた美味しいごまドレッシングです!
市販のドレッシングより酢が少なめなので、調味料としても使えます!
このレシピの生い立ち
低カロリーで無添加なドレッシングを作りたかったので。

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材料

  1. 玉ねぎ 1/4こ
  2. にんじん 1/4本
  3. りんご 1/4こ
  4. 白ごま 20g
  5. 醤油 70ml
  6. オリーブオイル 80ml
  7. 60ml
  8. 砂糖 20~30g

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじん、りんごは一口大に切り、レンジで3分加熱します。

  2. 2

    1と残りの全ての材料をミキサーで混ぜ合わせて完成です!

コツ・ポイント

りんごも加熱しておくことで、甘味が増し、砂糖を減らすことができます。
冷蔵庫で1週間程保ちますが、冷凍で長期保存可能です!

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