白アスパラのグリル～ドライトマトの誘惑～
美しきロクサーヌ @cook_40072312
シャキシャキとした歯ごたえを感じて♪シンプルな味付けをお楽しみ下さい♡
このレシピの生い立ち
ホワイトアスパラガスの味を生かしてシンプルな料理をイメージしました。
白アスパラのグリル～ドライトマトの誘惑～
シャキシャキとした歯ごたえを感じて♪シンプルな味付けをお楽しみ下さい♡
このレシピの生い立ち
ホワイトアスパラガスの味を生かしてシンプルな料理をイメージしました。
作り方
- 1
アスパラは筋のある皮をむき、薄くスライスする。
-
- 2
耐熱皿に【１】を並べ、みじん切りにしたドライトマト（又はアンチョビ）を適当に乗せる。
-
- 3
マヨネーズを飾りつけ程度にかけ、黒こしょうをふったら、トースター（220℃）で5分焼く。
-
- 4
出来上がり＾＾
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コツ・ポイント
マヨネーズはかけすぎないように注意して下さい。アスパラの甘みを味わってほしいです。
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