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我が家の定番おかず 豚にらもやし
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我が家の定番おかず 豚にらもやし-レシピのメイン写真

我が家の定番おかず 豚にらもやし

プータンくりくり
プータンくりくり @cook_40058785

冷蔵庫で余りがちな豚・にら・もやしを使ってフライパンで蒸しただけの簡単料理です。
ヘルシーだし、たくさん食べれますよ。
このレシピの生い立ち
油を使わずお肉が食べたい!そして野菜も食べたいと思って冷蔵庫の余り野菜で簡単蒸しにしてみました。

冷蔵庫で余りがちな豚・にら・もやしを使ってフライパンで蒸しただけの簡単料理です。
ヘルシーだし、たくさん食べれますよ。
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我が家の定番おかず 豚にらもやし

プータンくりくり
プータンくりくり @cook_40058785

冷蔵庫で余りがちな豚・にら・もやしを使ってフライパンで蒸しただけの簡単料理です。
ヘルシーだし、たくさん食べれますよ。
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油を使わずお肉が食べたい!そして野菜も食べたいと思って冷蔵庫の余り野菜で簡単蒸しにしてみました。

冷蔵庫で余りがちな豚・にら・もやしを使ってフライパンで蒸しただけの簡単料理です。
ヘルシーだし、たくさん食べれますよ。
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材料

4人分
  • もやし 1袋
  • にら 1/2
  • 豚バラしゃぶしゃぶ用 200gくらい 
  • ボン酢 適量
  • ねぎ 大さじ1くらい
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作り方

  1. 1

    はじめにフライパンに洗ったもやし・にら・豚肉の順番でのせます。

    • 我が家の定番おかず 豚にらもやし作り方1写真
  2. 2

    中火にして蓋をして7・8分蒸します。(様子を見て豚が白っぽくなったらOK)

    • 我が家の定番おかず 豚にらもやし作り方2写真
  3. 3

    鍋敷きをひいて、熱々のままテーブルへ、別の容器にポン酢・ねぎを入れて、付けて召しあげれ♪

    • 我が家の定番おかず 豚にらもやし作り方3写真

コツ・ポイント


コツ・ポイントは特にありませんが、蒸す時間はお好みなので、そこは調節して下さい。
他にもキノコ類を入れてもいいし、付けだれをごまをいれたり、ポン酢とごまだれをあわせても美味しいですよ!(^u^)

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プータンくりくり
プータンくりくり @cook_40058785
2010/06/09 05:03に公開
はじめまして!美味しいものが大好きで 良くいろいろな地域に行っておいしい物を食べては お家で作っています最近は 茨城県の常陸秋そばにハマっていて ハシゴして食べ歩いています(^O^)
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このレシピのキーワード

ねぎ ニラ 豚肉 もやし

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