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プータンくりくり

はじめまして！
美味しいものが大好きで　良くいろいろな地域に行っておいしい物を食べては　お家で作っています
最近は　茨城県の常陸秋そばにハマっていて　ハシゴして食べ歩いています(^O^)

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蒸すだけ簡単！ネギと豚肉の鍋

ネギ • 豚肉 • 酒 • ポン酢
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我が家の定番おかず　インゲンの豚巻き

豚ロース薄切り肉 • インゲン • 塩コショウ • 小麦粉 • サラダ油 • 酒 • しょうゆ • みりん • ポリ袋
- 10本～12本　次の日のお弁当のおかず分も
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鶏とキノコのキッシュ

鶏肉 • まいたけ • しめじ • 玉ねぎ • ピザ用チーズ • バター • 卵 • 牛乳 • 生クリーム • 塩コショウ • 冷凍パイシート • バターかマーガリン •
- タルト皿２１㎝　1枚
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鶏の手羽元と大根のお酢煮《改良版》

鶏手羽元 • 大根 • 砂糖 • しょうゆ • 酒 • みりん • 酢 • 水
- ２人分
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厚切りベーコンと夏野菜のラタトゥィユ

厚切りベーコン • ナス • ズッキーニ • 玉ねぎ • パプリカ • エリンギ • カットトマト缶 • にんにく • コンソメ • オリーブ油 • 塩コショウ
- 4人分くらい
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塩茹で落花生

落花生 • 塩
- 二人分
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☆パンケーキ☆

パンケーキミックス • ヨーグルト • 牛乳 • 水 • 生クリーム • チョコレートシロップ • ハニーシロップ
- 2人分
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卵焼き

卵 • 砂糖 • 塩 • 顆粒ダシ汁 • しょうゆ • 油
- ２人分
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ぶり大根

ぶり • 大根 • 米のとぎ汁 • 生姜 • 水 • 酒 • 砂糖 • しょうゆ • みりん
- 3人分
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カレイの煮付け

カレイ • ネギ • 酒 • 砂糖 • みりん • 醤油 • 水
- 2人分
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我が家の筑前煮

鶏もも肉 • 干ししいたけ • 水 • れんこん • ごぼう • こんにゃく • にんじん • たけのこ • サラダ油 • だし汁 • 酒砂糖 • しょうゆ •
- 3人分
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塩麹のキュウリ漬け

きゅうり • 塩麹 • 酢
- 3人分
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秋の焼き肉のたれ

梨 • しょうゆ • みりん • 酒 • しょうが • にんにく
- ひと瓶
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ナスとコンビーフのマヨネーズ焼き

ナス • コンビーフ • マヨネーズ
- 2人分
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豚の塩麹ステーキ

豚ロースとんかつ用 • 塩麹 • ミニトマト
- 1人分
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夏にぴったり万能おろし

大根おろし • 大葉 • 塩 • 酢
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我が家のふわふわお好み焼き

小麦粉 • 水 • 和風だしの素 • 卵 • 長いも • 豚バラ肉 • ちくわ • キャベツ • 小エビ切りいか • イカフライ • あれば紅ショウガ • マヨネーズ •
- 3～4人分
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我が家の定番　キュウリのさっぱり漬け

キュウリ • 塩 • 砂糖 • 酢 • 白ゴマ
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おいしいタルタルソース

卵 • 玉ねぎ • らっきょ • マヨネーズ • レモン汁 • 黒こしょう
- 4人分
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アジのなめろう

アジ • ねぎ • しょうが • みそ • 酒 • みりん • 醤油
- ２人分

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