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*焼きアスパラベーコンの半熟卵とろ~り*
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*焼きアスパラベーコンの半熟卵とろ~り*-レシピのメイン写真

*焼きアスパラベーコンの半熟卵とろ~り*

kaz~kaz~⭐
kaz~kaz~⭐ @cook_40128052

食べる時に皿の上で混ぜ合わせて頂きます♪
※細切り大根キムチも入ってますがお好みで
このレシピの生い立ち
アスパラが安価に出回る時期になり、我が家の簡単定番メニューです。

食べる時に皿の上で混ぜ合わせて頂きます♪
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食べる時に皿の上で混ぜ合わせて頂きます♪
※細切り大根キムチも入ってますがお好みで
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※細切り大根キムチも入ってますがお好みで
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材料

2人前
  • アスパラ 3本
  • 塩 少々
  • ベーコン ハーフ4~5枚
  • 温泉卵(卵) 2個
  • ブラックペッパー 適量
  • 細切り大根キムチ(お好みで) 適量
  • 油(オリーブオイルでも) 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を入れ、半分に切ったアスパラとベーコンに塩少々ふり、焦げ目が付くまで焼きます。皿に盛り付けます。

  2. 2

    フライパンを洗わず油を入れ、温泉卵を両面軽く焼きます。。
    盛り付けてあるアスパラベーコンの上にのせます。

  3. 3

    今回は大根キムチも炒めて加えました。
    ブラックペッパーをふりかけます。

    • *焼きアスパラベーコンの半熟卵とろ~り*作り方3写真
  4. 4

    食べる時、焼き半熟卵を割りとろとろの黄身を混ぜ合わせて頂きます♪

    • *焼きアスパラベーコンの半熟卵とろ~り*作り方4写真

コツ・ポイント

今回は温泉卵を使いましたが普段は生卵です。どちらでも。
食パンにのせ、とろけるチーズをかけてトーストしても美味しいです。

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kaz~kaz~⭐
kaz~kaz~⭐ @cook_40128052
2018/03/27 14:08に公開
田舎暮らしのおっかあです
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このレシピのキーワード

アスパラ ベーコン 卵

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