ふわふわニラかき玉汁✿和風だしを使って♫
まっちぃなー @cook_40052796
ふわふわ玉子と✿ニラたっぷり★醤油味で和風に仕上げました♪
このレシピの生い立ち
＊ニラたっぷりのすまし汁を作りたくって
ふわふわニラかき玉汁✿和風だしを使って♫
ふわふわ玉子と✿ニラたっぷり★醤油味で和風に仕上げました♪
このレシピの生い立ち
＊ニラたっぷりのすまし汁を作りたくって
作り方
- 1
だし汁を
火にかける醤油で
味をつける -
- 2
溶き片栗粉を入れ
とろみをつける -
- 3
沸騰をしたら
少しずつ
溶き卵を入れる※かき混ぜないで玉子が浮いてきたら、混ぜると濁らない
-
- 4
1センチに切ったニラを入れ
かき混ぜ
火を止める -
コツ・ポイント
＊我が家は基本、だしを効かせ薄味です
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あやまんくっきんぐ -
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