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誰でも簡単なめたけ-レシピのメイン写真

誰でも簡単なめたけ

さとおく
さとおく @cook_40129273

ご飯が何杯でもいけるやみつき味です。
このレシピの生い立ち
旦那が好きなので作ってあげたくてやりました

ご飯が何杯でもいけるやみつき味です。
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さとおく @cook_40129273

ご飯が何杯でもいけるやみつき味です。
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材料

  • えのき 1袋
  • 醤油 50cc
  • みりん 50cc
  • 酒 50cc
  • 砂糖 小さじ2
  • だしの素 小さじ1/2
  • 酢 大さじ1と1/2
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作り方

  1. 1

    えのきの石づきを落とします

    • 誰でも簡単なめたけ作り方1写真
  2. 2

    それを3等分位します。

    • 誰でも簡単なめたけ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにえのきを入れて醤油,みりん,酒,砂糖,だしの素を入れ中火で5分炒めます。

    • 誰でも簡単なめたけ作り方3写真
  4. 4

    最後にお酢を入れて軽く炒めたら容器に移して粗熱をとってください。

    • 誰でも簡単なめたけ作り方4写真
  5. 5

    粗熱が取れたら完成です。
    出来たやつは冷蔵庫保管で10日ほど持ちます。

コツ・ポイント

たまにえのきが半株の場合があるので注意してください

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さとおく
さとおく @cook_40129273
2018/03/28 09:27に公開
新米主婦です。旦那さんの為に頑張ります!
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えのき 酒

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